Cevichería La Yapa Manabita del Estadio Olímpico Atahualpa

Cevichería La Yapa Manabita del Estadio Olímpico Atahualpa
Contenido en esta publicación
  1. ¿Qué deberías saber?
    1. El arte de la gastronomía manabí

El espectacular aderezo Manabí ya está en Quito, tienes más de 40 platos para elegir. Una buena oportunidad para mimar tu paladar, La Yapa es tu mejor opción.

¿Qué deberías saber?

  • Oscar tiene casi 3 décadas de experiencia en la elaboración de deliciosos platos de la cocina manabitaSin embargo, hace 6 años empezó con "El Yapa ManabitaCuando se encontró desempleado, tomó la audaz decisión de emprender.
  • Situado en José Correa y el 6 de diciembre, frente a la puerta 2 del Estadio Olímpico. Atahualpa en Quito
  • Sirven como de 7:30 a 17:00
  • En su restaurante tiene aprox. 40 platos, el que más se vende es el encebollado, así como almuerzos que cuestan $ 3, y platos a la carta comienzan en $ 3.50.
  • Garantizamos comida hecha con cariño, buen condimento y buen servicio.

El arte de la gastronomía manabí

Oscar Arístides Rodríguez, 43, es oriundo de hermosa tierra fluyó, especialmente de El Carmen. Tiene una cevichería ubicada en el sector de Estadio Olímpico Atahualpa.

Su pasión es gastronomíaComenzó como cafetera, pero aprendió todo lo que necesitaba para comenzar su propio negocio. Aprendió en cada uno de los trabajos que fue, fue aprendiendo, cultivando el sueño de tener su propio restaurante.

Recuerda con cariño a su madre y sus creaciones culinarias, lo que ella le envió a almorzar al trabajo.

Ahora sus hermanos, su sobrino, también han optado por emprender y tener sus propios restaurantes.

Agradece los momentos vividos con sus colaboradores, quienes a su vez muchos de ellos son parientes consanguíneos, y los que no lo son por elección.

Día tras día, junto a su esposa, hijos, tía, sobrino, preparan los más deliciosos platos para satisfacer los paladares y deseos de todos sus clientes.

Óscar cree que la gastronomía contribuye al turismo, porque forma parte del Identidad ecuatoriana y deberíamos estar orgullosos de ello. Además, genera empleo y mantiene tradiciones.

Para mantener su negocio en marcha, tiene sus días planificados y se levanta muy temprano todos los días para poder atender a sus clientes.

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  1. juan carlos vilcahuano dice:

    hola con todos

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