provincia de Cañar

Ubicaciones turísticas de Cañar

los capital de Cañar Y mercurio

Canario, eres parte de los 10 provincias de la sierra de El Ecuador , se encuentra dentro la región sur del país que se caracteriza por la formidable barrera montañosa al sur del callejón interandino y fue el núcleo principal de Cultura cañari..

Límites de la Provincia de Cañar

• Norte: Provincia de Chimborazo
• Sur: Provincia de azuay
• Este: Provincia de Morona Santiago y Azuay
• Oeste: Provincia de Guayas

Cantones de la provincia de Cañar

Está formado por 7 cantones: mercurio, Biblián, canar, Delego, el tambo, El baúl, Suscal, Canar

Su suelos climáticos se establecen de la misma forma que en el resto de las provincias de Sierra del ecuador a saber, clima de páramo en la sierra; mesotermal húmedo y semihúmedo dentro de la provincia y monzón tropical en la parte baja de las estribaciones occidentales. Su temperatura promedio es de 12 ° C.

Turismo Cañar

Atractivos turísticos de Cañar

• Ruinas de Ingapirca: Es una construcción auténticamente Inca, La complejo arqueológico Se encuentra en el Valle de Cañar, antiguamente se la conocía como provincia de Hatun. canar (Quichua: Hatun Kañar), Qué significa eso "el gran lugar del cañar"Se considera un tesoro arqueológico.
• Bibliano: Donde esta lo conocido Santuario de la Cueva de la Virgen del Rocío, de sorprendente belleza. En la cima de la colina encontrarás Catedral un edificio extraordinario.
• El Tambo: Una ciudad que tiene una iglesia que tiene pedazos de arte religioso. Es imprescindible cuando se viaja en viajes largos.
• Complejo Arqueológico de Baños del Inca en Coyoctor: Es un lugar sagrado o un lugar donde se realizaban rituales dedicados a diferentes divinidades, tiene una antigüedad que se remonta a la época prehispánica.
• Santuario de la Virgen del Rocío: Con un estilo gótico, este es un lugar de devoción y visitas de miles de creyentes de diferentes partes del país. Fue rehabilitada y construida con magnificas obras.
• Complejo Arqueológico de Cojitambo: El sitio arqueológico de Cojitambo, ubicado en el cerro homónimo a 11 km de Azogues, está formado por un vasto conjunto de ruinas.
• Laguna de Culebrillas: El paisaje que rodea la laguna de Culebrillas está formado por la flora y fauna del páramo. andino.
• Santuario de la Virgen de la Nube: El Santuario de la Virgen de la nube, un monumental edificio de piedra que destaca en la parte más alta de la ciudad.
• Qhapac an: mejor conocido como el camino Inca
• Cerro Abuga: Era el centro de adoración de los cañaris su pico domina varios kilómetros.

Costumbres y tradiciones de la provincia de Cañar

• Fiestas más importantes: Las celebraciones de la Provincialización de canar Se llevan a cabo anualmente, cada 3 de noviembre.
• Inti Raymi (A partir del 17 de junio); Es una de las tradiciones que tiene como herencia el glorioso pasado de la nación Cañari-Inca.
• Carnaval de Taita (Comienza 5 días antes de la última o penúltima semana de febrero) y las Romerías de Virgen del rocio (20 de enero y 8 de septiembre) y la romería de Virgen de la nube (1 de Enero).
• Actividades de fiesta: El Inti Raymi, constituye la fiesta del sol y la cosecha del solsticio de junio.
• El Carnaval de Taita: es un festival indígena que expresa y contiene un profundo sustrato mítico, que recuerda la lucha de los antepasados. Un festival para redimir la tradición y la cultura de pueblo canario.

Comida típica de Cañar

• Papas con cuy: Plato típico de la localidad su elaboración se realiza con patatas (patatas), conejillo de indias (conejillo de indias).
• Cascaritas: piel de cerdo flameada y dorada acompañada de una guardia de lapingacho Y apodo.
• Chile pepa de zambo
• Aji de quesilllo
• carne de chile
• Chicha de jora: a bebida tradicional de la provincia de Cañar

Productos Cañar

• Ají picante
• Mellocos
• Babuino
• Maíz
• Patata
• Mellocos
• Grano
• Cebada

Estos productos se utilizan para la preparación de platos típicos de Cañar.