Puyango
hace 3 años · Actualizado hace 10 meses

Puyango te recibe con los brazos abiertos para presentarte su paraíso petrificado y la calidez de su gente.
Puyango se encuentra en provincia de Loja, dotado de su naturaleza exuberante que enamora a miles de turistas cada año, gracias a la diversidad de los niveles climáticos es templado húmedo en la parte alta y calor seco en los valles, dando lugar a un producción de agricultura, cuya calidad es reconocida en todos los niveles nacionales e internacionales.
Puyango toma el nombre del río principal que lo riega, el mismo que deriva de la palabra quechua palta que significa Puyu Que es eso: río nublado, arbolado y cubierto de musgo.
Estar limitando con provincia de El Oro Te permite un intercambio comercial que les ofrece alternativas económicas. Su gente es amable y solidaria, no dudan en brindar apoyo, se caracterizan por dejar un recuerdo de bondad en los turistas que los visitan. Su gente celebra las fiestas de cantonización cada 23 de enero.
Es grato destacar su tesoro turístico el "Bosque Petrificado de Puyango“Por ser el bosque petrificado con mayor colección de fósiles vegetales y animales del mundo, lo que le da un gran valor cultural a Puyango, también existe un museo geologico sitio para visitar.
El turista tiene a su disposición senderos y otros servicios, conoce estos hermosos lugares y la Bosque seco de Puyango Es embarcarse en una aventura fascinante y única, revelar sus tesoros naturales, aprender a vivir en armonía con la naturaleza, amarla, conservarla para esta y para las generaciones futuras.
Puyango también ofrece a sus turistas disfrutar de un paraíso en los baños naturales del Río puyango, Río Alamor y en las aguas sulfurosas de El Arenal.
Límites y datos generales de Puyango
División política: parroquia urbana, 5 parroquias rurales y 99 barrios
- Parroquia urbana: Alamor
- Parroquias rurales: Ciano, El Arenal, El Limo, Mercadillo y Vicentino
- Cabecera cantonal: Alamor
- Altitud: 1.380 msnm
- Altitud del cantón: 200 - 3.086 msnm
- Temperatura media: 22,6 ° C
- Población cantonal: 15.513 habitantes
- Clima: templado húmedo en las tierras altas y calor seco en los valles bajos.
Comida tipica de Puyango
Un deleite para tu paladar, esto es lo que te ofrece la gastronomía del sur de Ecuador en Provincia de Loja
- Guisantes con plátano Sopa de guisantes secos, plátano, leche y queso
- Embutido Elaborado con tripa, callos y cerdo, ajo, cebolla, comino, pimienta, mantequilla, sal y color. Acompañado de mote y plátano maduro frito.
- chanfaina Con la leña quemada y preparando la sartén de bronce, se prepara la carne y partes del cerdo y lomo como entrañas, muslos, costillas, cabeza, brazos, muslo, corazón, saco. Para la preparación se utilizan ingredientes autóctonos como orégano, perejil, ajo, cebolla, achiote y arroz, dejando una carne exquisita.
- Arroz piarero Debido a los largos viajes que tuvieron que hacer nuestros antepasados ??para llegar a las grandes ciudades y así obtener productos de primera necesidad, el arroz piarero se convirtió en un plato muy consumido por la rapidez de su preparación. Para ello sirvieron: carne seca picada y triturada, acompañada de zarandaja, seda de plátano y arroz regado, cocida en una cazuela de barro y acompañada de una bebida de chicha jora. Con esta comida pudieron soportar el cansancio de caminar y los accidentes del tiempo.
- Cecina lojana cortada en piedra Los lomos de cerdo se cecinan (cortan uniformemente) para ser sazonados con ajo, sal y aceite. Una vez curada la carne, se monta una estufa para poder colgar la carne y empezar a secarla. Una vez seco, se prepara sobre carbón o leña y se tritura en un mate de piedra para servir acompañado de arroz, guiso de cereal seco, mote, curtido de cebolla, ají casero y chicha de jora. Es un plato muy elaborado en la parroquia del Mercadillo.
FESTIVALES POPULARES DE PUYANGO
FIESTAS RELIGIOSAS DE PUYANGO
- Fiesta en honor a la Virgen de la Asunción: 15 de agosto
- Fiesta de la Inmaculada Concepción: 8 de diciembre
LUGARES TURISTICOS DE PUYANGO
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