Receta De Ceviche De Camarones

El Ceviche de camarón Los ecuatorianos son considerados incomparables en el mundo, no solo por la excelente calidad de los productos del mar de nuestros mares, sino también por el condimento de hombres y mujeres manabíes, transmitido de generación en generación.

¿Cómo hacer ceviche de camarones?

• Una gran opción para disfrutar de uno exquisito. ceviche de langostinos de la costa es Manta, uno de los destinos favoritos de turistas nacionales e internacionales. El ceviche de manaba. de camarones Está elaborado con camarones, jugo de naranja, jugo de limón, salsa de tomate, cilantro, pimiento, vino blanco y cebolla morada. Puedes acompañarlo con chifle, tostada o canguil.

Receta de ceviche de camarones

Ingredientes del ceviche de gambas

• 2 libras de camarones
• 2 cebollas grandes (cebolla morada / paiteña)
• 2 tomates muy maduros
• Cilantro al gusto
• 4 limones
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

¿Cómo hacer ceviche de camarones?

1. Vierta los camarones en una taza de agua hirviendo con sal, hierva durante 5 minutos, sáquelos del agua, ponga el agua a enfriar.
2. Pelar la cebolla y picarla en medias lunas muy finas, lavarla con sal y azúcar, luego lavar bien la cebolla.
3. Córtalo con los cuatro limones
4. Pelar los tomates, quitarles las semillas, cortarlos en cubos, añadir la cebolla, la salsa de tomate, la mostaza, el cilantro, la sal y la pimienta y el aceite.
5. Cuando las gambas y el agua estén frías, mezcla todo. El ceviche de camarones manabita uno de los mejores del país.
6. Se sirve con Canguil (palomitas de maíz), arroz, tostones verdes (Chifle) y maíz tostado.

Historia del ceviche de camarón

Es un plato que aún no ha encontrado su origen, se hipotetiza que fue traído a través de la conquista española la cual a su vez tuvo una gran influencia árabe, otros dicen que este plato es típico de los pueblos originarios que habitaron Sudamérica, La vía. escribirlo también está en discusión, en algunos lugares se escriben como ceviche, seviche, ceviche, seviche . Sin embargo, lo que no se puede negar es la gran aceptación que tiene este plato, no solo en Ecuador sino en toda Latinoamérica. La forma de realizar el Ceviche de langostino ecuatoriano, tiene su propia particularidad para tu receta con gambas cocidas.

Platos típicos manabí

En esta provincia destacan los sabores de las comidas típicas en la mayoría de los casos con el maní.

• Viche de camarones, pescado o cangrejo
• Tonga
• Cazuela
• Encebollado
• Pescado seco
• Pollo Criollo Seco

Platos típicos de Esmeraldas

Comida típica del Cantón de Atacames

• Arroz con marisco
• Ceviche de Concha
• Opulencia

Comida típica del Cantón Eloy Alfaro